2014年8月6日至8月8日，第十四届（郑州）糖酒食品交易会在郑州会展中心成功举办。本次糖酒会规模宏大，共吸引到了来自各地的420家企业报名参展，有来自各地的2万余名经销商、配送商到会参观采购。此次糖酒会上，来自河南本土的祥符调酒以其所蕴含的深厚文化底蕴、优良的口感和成功的销售模式，一经展出，便吸引住了许多过往客商的的眼球。

　　酒香不怕巷子深

　　虽然参展酒企众多，但祥符调酒为何能够鹤立鸡群、大放光彩？答案只有一个：酒香不怕巷子深。祥符调酒选取优质的高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种粮食为原料，古法秘制，沿袭千年酿酒工艺，经过发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿等独具特色的综合工艺技术，所产瓶酒皆手工酿造。祥符调酒有着悠久的历史，它来自古老的夏朝首坊，帝王饮用的老丘酒，四千年来，历经祥福调酒、京礼酒等名称变换，1901年，慈禧太后饮用后赞不绝口，赐名西会福，1915年，代表河南参加巴拿马万国博览会，夺得甲等大奖章，2013年，为弘扬传统文化，唱响梦，更名祥符调。承载着几代人的心血结晶，祥符调酒的前身在1915年的巴拿马万国博览会上也一举夺得金奖，当时评委对其的一致评价是：“酒香浓郁、绵柔甘冽、香味协调，入口甜、落口绵、尾净余长。”

　　文化是特色

　　祥符调酿酒厂是河南文化的传播者，传承“祥符调，豫符号；祥符调，豫味道”的理念，相当于河南的名片。在展位上，祥符调酒立起了巨幅的豫剧海报，游走于会场内的大学生游行队伍，身着豫剧戏服，高举祥符调广告牌，锣鼓开道，在场内场外进行游行宣传，展位里的工作人员也一遍遍的向过往客商解释着祥符调的历史、祥符调酒和祥符调的不解之缘。祥符调是豫剧的母调，祥符调酒卖的不仅仅是酒，更传播着河南的文化。

　　正是基于以上两点优势，祥符调酒不仅得到了河南人民的由衷喜爱，就是来自各地的客商出于对豫文化、豫剧的兴趣，也对祥符调酒青睐有加。酒文化与豫剧文化的结合赋予了祥符调酒深厚的文化内涵，也了国内饮酒文化新潮流。